auchan le poissonnier — filet de sardine sous-vide
Les filets de sardine sous-vide de la marque Auchan Le Poissonnier font l'objet d'un rappel en raison de la présence d'histamine. La consommation de ce produit peut entraîner des réactions allergiques chez certaines personnes. Si vous avez acheté cet article, nous vous demandons de ne plus le consommer. Vous pouvez le rapporter à votre point de vente ou contacter le magasin pour obtenir plus d'informations.
- tous les lots vendus entre le 16/05/2026 et le 22/05/2026
- non concerné
présence d'histamine
les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
- ne plus consommer
- rapporter le produit au point de vente
- contacter le point de vente