RAPPEL

coopérative laitière de la planeze — tome fraiche de cantal

RESUME

La coopérative laitière de la Planèze rappelle son Tome fraîche de Cantal en raison d'une possible présence de salmonelles. La consommation de ce produit pourrait entraîner des troubles digestifs. Si vous l'avez acheté, nous vous demandons de ne plus le consommer. Vous pouvez le rapporter au point de vente ou le détruire.

Marquecoopérative laitière de la planeze
Catégoriealimentation
Publié2026-10-30
Zone de ventecantal (15)
Distributeursboutique de la coop
Risquesalmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Compensationremboursement|echange
Contact0471493081
IDENTIFICATION
  • tome fraiche de cantal bloc sous vide 26296
  • date limite de consommation
  • 2026-12-02
  • |
  • tome fraiche de cantal broyée et salée 26296
  • date limite de consommation
  • 2026-12-02
MOTIF DU RAPPEL

présence possible de salmonelles

PRÉCONISATIONS SANITAIRES

les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.

QUE FAIRE ?
  • ne plus consommer
  • ne plus utiliser le produit
  • rapporter le produit au point de vente
  • détruire le produit
Fiche officiellerappel.conso.gouv.fr ↗
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